О проведении лабораторных исследований в ОБУ «Курская облветлаборатория» за период с 29 ноября по 06 декабря 2019 года

За период с 29 ноября по 06 декабря 2019 года в ОБУ «Курская областная ветеринарная лаборатория» проведено около 19 тысяч исследований проб крови на инфекционные заболевания от животных, в том числе от крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей и птицы.
Проведено исследование 93 проб патологического материала, смывов и соскобов, биологического материала от животных и птицы в том числе на особо опасные заболевания общие для человека и животных: 6 проб на бешенство, 6 на грипп птиц, 1 на орнитоз.
Методом ПЦР исследовано около 2300 проб патологического и биологического материала, крови, колбасных изделий на африканскую чуму свиней. Результаты всех исследований отрицательные.
С целью оценки санитарного состояния объектов подлежащих контролю специалистами ветеринарной службы исследовано 229 смывов с оборудования, холодильных камер, автомобильного транспорта, задействованного в перевозке сырья и пищевых продуктов, все пробы соответствовали нормативным требованиям.
В рамках наблюдения за качеством и безопасностью продовольственного сырья животного происхождения, кормов и сырья для их производства, а также пищевых продуктов, произведенных на территории Курской области, в отдел приёма продукции ОБУ «Курская областная ветеринарная лаборатория» за указанный период поступило 138 проб. Проведено 1173 исследований, в том числе: 51 пробы молока и молочной продукции (730 исследований), 37 проб мяса и мясной продукции (209 исследований), 45 проб зерна, комбикормов, сырья для их производства, кормовых добавок (196 исследований), 5 проб иной продукции (38 исследований). В результате исследований в одной пробе молока коровьего сырого выявлено превышение допустимого уровня соматических клеток.